商超风幕展示柜订做 比斯特冷冻柜 啤酒风幕展示柜定做

超市冷柜工作时间较久耗电量就会增加，超市冷柜的耗电量不仅与冷柜功率有关，还有一些隐藏的耗电细节，如何应对？小编带你开启省电模式。

不要盲目的调整低温模式，要根据实际情况调整温度。温度越低，机器耗能越大，电量也就消耗越多，根据食物实际需要调整冰箱温度，夏季超市冷柜温度建议设置到3℃左右，冷柜温度则会在2~6°之间浮动，这样既起到了对食物的冷藏效果，冷柜耗电量也不会过大。

超市冷柜要经常除霜。蒸发器表面结霜，会降低传热效率，降---冷效果，从而导致机器工作时间较长，增加电耗。据数据分析，蒸发器表面结霜10mm时，传热效果就会降低30%，增加了制冷的运作效率，大大的增加了耗电量。

冷柜内部要保持空间冷气流通，所以冷柜不易放太满的商品，温度过高的食物要先放置到室温温度，之后再放入冷柜。减少冷柜制冷的负荷，避免产生过多的电量。

    冷柜作为餐饮店的得力助手，店中营业额的很大一部分取决于食物新鲜度，而食物是否新鲜，口感是否这些重要因素，一台冷柜占决定因素，所以冷柜的选择顺理成章成为---的环节。

商家为关注的则是冷柜设备的选择，其实餐饮店的冷柜设备种类并不复杂，主要有以下几款：

后厨厨房冰箱

    想要烹饪---香味俱全的菜品来吸引顾客，则一定要---食材的新鲜，---的储存环境，才能---食材口感，也是成为美味佳肴的前提。不同的食材，需要不同的环境存储，性能---的厨房冷柜才能满足您的不同需要，达到---的存储食材的效果。

饮料柜

  主要用于冷藏饮料、瓶装水等，按门数来分，常规的有单门至五门的都有，另外根据需要可订制，这种冷柜是餐饮店前厅展示---的，展示效果好，而且比起超市里用的同样尺寸的风幕柜要省很多电。

大容积冷冻柜

    厨师是一个餐饮店的人物，很多厨师对食材的选择和要求---，食材的新鲜程度直接关系到菜品的口感。餐饮店为了节约成本，一般会---进行大量采购，出现囤货过多现象，如何---食材的新鲜美味？

鲜肉保鲜柜使用节电的一些经验：鲜肉保鲜柜应远离热源；压缩机要保持通风---；正确选择温控器位置；食物温度高于室温时应先冷却到室温再放进去；食物宜用塑料袋包好或盖好，以防水分散失、结霜；尽量减少开门次数与缩短开门的时间；在冷冻室一次放入新鲜食品，不要超过规定的数量；停电时尽量不开门、少开门；可在冷藏室融化冷冻食物。