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饮料展示柜

  饮料展示柜一般是指商用冷柜中用于展示各种饮料的冷冻柜,有的饮料展示柜也叫做风幕柜,常见的有单排放置饮料、双排和三排放置饮料的展示柜之分。适用范围较广超市、商场、便利店、酒店、学校、餐饮店、食堂、公共场所等。

饮料展示柜的分类

由制冷方式分为直冷又叫管冷、假风冷又叫风机辅助制冷、真风冷又叫翅片式制冷。

饮料展示柜也可分单门、双门、三门、四门、六门展示柜或多门展示柜。

开门方式可以分为拉门、自动回力门、滑动门三种方式

直冷饮料柜

指饮料展示柜冷冻室蒸发器采用多层换热片的复合立体结构,在s型制冷盘管壁外侧固定套装翅片,增加冷冻室顶部和低部两个高温区制冷量。

优缺点 :

优点:工艺箱单,,价格低

缺点:蒸发器易遭碰撞,擦刮,腐蚀造成泄漏影响寿命

风冷饮料展示柜

指饮料展示柜变压器运行时产生的热量靠吹风装置来散发掉。

优点:类似于空调制冷,不结霜,冷冻均匀。

缺点:噪音大,价格高,市场上数量少,可选范围小。


      保鲜展示柜之外的溶解制冷应用广的溶解制冷法是冰制以在-压下冰的溶解温度为0℃,其溶解热为335kg/kg(80kcal/kg)。一般可以满足冷藏食物和降低空气温度的需要。    

      很显然,仅依靠冰的溶解(融化)要求获得低于0℃的温度是不可能的。前人发现将冰和某些盐类混合起来降低溶解温度。    

  冰盐混合物能降低温度的机理可以分析其物理化学反应过程加以说明:开始是冰吸热融化,于是冰的表面覆盖了一层水膜,其温度为0℃。这时盐开始融解于水膜中,溶解时会吸收热量,使温度下降。接着冰在保鲜展示柜外面较低的温度下融化。如此连续运行,温度不断下降。巧妙除霜很多人在使用冷藏柜的时候常常会碰到这样的情况,按照冷藏展示柜冷藏室内部的尺寸,剪一块结实的塑料薄膜,贴在冷藏室内易结霜的内壁上,不-胶辅助,贴上即可3。在此过程中冰的融化使盐水浓度减小,直到冰和盐全部溶解成均匀的盐水溶液,各部分温度趋于一致,温度即稳定。冰盐混合物能达到的一个很低的温度与盐的种类及其含量(浓度)有关。


保养饮料展示柜的妙招

保养饮料展示柜,首先要经常清洗,饮料展示柜和人一样,东西物品也爱干净的,要-注意它的卫生,定期给它去污除尘。柜外坚持每天一小擦,每周一大擦;柜内至少每月-清洗一次,在清洗前应该先拔掉电源插头,把食品先取出来,然后再用柔软的棉织物蘸上中性洗涤剂,注意不可用热水或一些有机的溶剂将冰箱内部擦洗。经清洗干净消毒后,要让箱门保持打开的状态,晾干后再关闭箱柜保存。展示柜也成为陈列柜,是一种透明的、可以直观看到存储、冷冻的食品的柜台,了解你产品的搭配风格,并且了解放在柜台前面的产品能过帮助你选择恰当的展示盒。


熟食柜维护保养方法

1、柜内、外需经常以中性清洁剂擦洗,再用清水擦洗,后用干净抹布擦干。

2、门封条需按上述方法经常擦拭,保持清洁。

3、机组间的百叶门附近请勿堆放物品,冷凝器要经常清扫灰尘,使空气流通,提高制冷效果。

4、制冷配件和自控元件,请勿随意调节和卸除。

注意事项

1、每月至少清洗整理一次。  2、每季度至少消毒一次。

深圳市比斯特冷冻设备有限公司成立于1999年10月10日,是一家集设计、研发、生产、销售、售后于一 体的商用制冷设备制造商。公司拥有规范的生产车间、产品展示大厅、研究与出产测控实验室。四,检查无误后,应静置2至6小时后再开机,以免油路故障搬运后的。比 斯特系列制冷设备更是有近20年的技术积累与沉淀,引进德国曾德苏跟比泽尔制冷设备控股有限公司-加 工工艺和技术,与德国、法国、美国、日本、意大利的先近配套设施,使比斯特系类产品更丰富完善,制冷 性能好,节能低碳,噪音低,-。



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